七夕にそうめんを食べるって知っていました？その由来は？

七夕には織姫と彦星が年に一度会うことができる日です。
また、願い事を書いた短冊や飾りを笹の葉に吊るして、星に願いをします。

ここまでは皆さん知っていると思いますが、
七夕にそうめんを食べるというのをご存知でしたか？

実は私はこのことを知らなかったのです。

そこで、七夕にそうめんを食べるのはなぜか調べてみました。

 

七夕は五節句の一つです

最初に五節句について話しますね。

七夕は五節句の一つなんです。

・五節句の節は、季節の変わり目という意味です。

・五節句の節句（せっく）は、季節の節目に神様へのお供え物をし、
邪気を祓ったりする行事のことをいいます。
神様に五穀豊穣、無病息災、子孫繁栄などを祈ります。

・五節句
漢名 　　　　　      　日付　　和名 　　　          節句料理
■人日（じんじつ）　1月7日　七草の節句 　　　 七草粥
■上巳（じょうし）　3月3日　桃の節句・雛祭　　菱餅や白酒。
■端午（たんご）　　5月5日　菖蒲の節句 　　　  菖蒲酒。柏餅、ちまき。
■七夕（しちせき）　7月7日　七夕（たなばた）　素麺。
■重陽（ちょうよう）9月9日　菊の節句 　　　     菊を浮かべた酒。

七夕のそうめんを食べるのはなぜ？

■そうめんを食べる説、その1

そうめんについて調べてみました。

そうめんを作るのは寒い冬ですが、出荷をするのは梅雨明けになります。
保管倉庫の中で熟成することにより、そうめんのコシや舌ざわりがさらに
良くなるのです。

この現象のことを「厄」と呼びます。

つまり、厄が過ぎた、厄が終わった、もう厄は来ない、
病気にならないということで、そうめんを食べるのです。

邪気を祓い終わったという事ですね。

■そうめんを食べる説、その２

もともと乞巧奠（きこうでん）という祭りで、着物織り技術の上達を願う
という意味がありました。
そうめんを白い糸に見立て、七夕に芸妓（ハタ取り）が上達するように
と願いを込めて食べるようになった

■そうめんを食べる説、その３

そうめんを天の川に見立てて、七夕にそうめんを食べるようになった。

他にもいろいろ説があるようです。

ちょっと変わったそうめんの食べ方

普通のそうめんに飽きた時におすすめします。

そうめんに
・マヨネーズ
・ケチャップ
・コーミソース（ウスター，中濃ソースでもよい）
・味の素（少々。かけなくても良い）
をかけて、かき混ぜてたべます。

こってりしていますが、たまに食べると美味しいですよ、
結構病みつきになるかも。
興味の有る方はお試しください。

最後に

七夕にそうめんを食べるのはそれほど知られていないようです。

でも、そうめんの熟成している期間を「厄」というのを知り成程と思いました。

これを知って、7月7日にはそうめんを食べるのも良いかなと思いました。